{"id":1300,"date":"2014-11-05T08:48:20","date_gmt":"2014-11-05T08:48:20","guid":{"rendered":"http:\/\/irprout.it\/?page_id=1300"},"modified":"2014-11-05T11:41:00","modified_gmt":"2014-11-05T11:41:00","slug":"alimentazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/irprout.it\/?page_id=1300","title":{"rendered":"ALIMENTAZIONE"},"content":{"rendered":"<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808080;\"><em><span style=\"font-size: 12pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">\u00a0<\/span><\/em><\/span><em><span style=\"font-size: 12pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Una rubrica su ricerche relative all&#8217;alimentazione, territorio, salute, economia.<\/span><\/em><\/p>\n<header class=\"entry-header\">\n<div class=\"entry-hdr\">\n<hr \/>\n<h2 class=\"entry-title\"><a title=\"Permalink to Progetto Salute, Alimenti e Territorio della Provincia di Verona\" href=\"https:\/\/irprout.it\/?p=855\" rel=\"bookmark\">Progetto Salute, Alimenti e Territorio della Provincia di Verona<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content cf\"><a href=\"https:\/\/irprout.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/daniele-degli-innocenti.gif\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-849 lazyload\" data-src=\"https:\/\/irprout.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/daniele-degli-innocenti.gif\" alt=\"daniele-degli-innocenti\" width=\"102\" height=\"124\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 102px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 102\/124;\" \/><\/a><em>Dott. Daniele Degl\u2019Innocenti.<br \/>\n<strong>Universit\u00e0 degli Studi di Verona\u00a0<\/strong><\/em>La nostra specie, separatasi dalle scimmie da circa 6 milioni di anni, ha iniziato a cibarsi di carne in modo consistente circa 2,5 milioni di anni fa. L\u2019utilizzo del fuoco diretto per la cottura della carne risale \u201csoltanto\u201d a 200.000 \u2013 150.000 anni fa, mentre l\u2019agricoltura e l\u2019allevamento hanno circa 10.000 anni.<\/p>\n<\/div>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Una rubrica su ricerche relative all&#8217;alimentazione, territorio, salute, economia. Progetto Salute, Alimenti e Territorio della Provincia di Verona Dott. Daniele Degl\u2019Innocenti. Universit\u00e0 degli Studi di Verona\u00a0La nostra specie, separatasi dalle scimmie da circa 6 milioni di anni, ha iniziato a cibarsi di carne in modo consistente circa 2,5 milioni di <span class=\"excerpt-dots\">&hellip;<\/span> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/irprout.it\/?page_id=1300\"><span class=\"more-msg\">Continua a leggere<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1300","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1300"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1302,"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1300\/revisions\/1302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/irprout.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}