{"id":5628,"date":"2020-05-05T09:31:02","date_gmt":"2020-05-05T08:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/irprout.it\/?page_id=5628"},"modified":"2020-05-10T09:34:39","modified_gmt":"2020-05-10T08:34:39","slug":"affrontare-lemergenza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/irprout.it\/?page_id=5628","title":{"rendered":"KIT PER AFFRONTARE L’EMERGENZA"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”KIT PER AFFRONTARE L’EMERGENZA” font_container=”tag:h1|text_align:left|color:%235b5b5b” google_fonts=”font_family:Anton%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”chino” border_width=”4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1589098016052{margin-top: -25px !important;padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;background-color: #606060 !important;}”]Lunghi periodi di uniformit\u00e0, caratterizzano la nostra esistenza: le stagioni sono quasi immutabili, il nostro lavoro stabile, le vacanze in agosto assicurate, 3 pasti al giorno sicuri, la produzione di frutta e verdura onnipresente, e il cibo sulla tavola, chi pi\u00f9 chi meno. <\/span>Per ‘uniformit\u00e0<\/strong>‘ si intende: “l’essere uniforme, la qualit\u00e0 e condizione di cosa o di comportamento uniforme, che non muta”. <\/span><\/span>
\nPoi un grande cambiamento naturale o indotto dagli esseri umani<\/strong> ci modifica improvvisamente la vita, sconvolge la natura, vi sono eventi estremi, non ci racapezziamo pi\u00f9 con le stagioni, le piante non producono pi\u00f9 come prima, le colture sono preda dei malumori del tempo.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”chino” border_width=”4″ css=”.vc_custom_1588668904038{margin-top: -25px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Ricordiamo Cernobil<\/em>: per due settimane non si trovava cibo nei supermercati, non si potevano consumare frutta e verdura coltivati all’esterno. Un periodo comunque relativamente breve.<\/p>\n

Pensiamo alle guerre decennali combattute in ogni parte del mondo. Emergenza sanitaria, alimentare, sociale.<\/p>\n

Poi sono arrivate, coi cambiamenti climatici, le alluvioni, la siccit\u00e0, la diminuzione della produzione alimentare, perch\u00e9 \u00e8 cambiato il ciclo stagionale. Gli insetti scompaiono al regime del 0,98% all’anno, gli impollinatori sono sterminati dai pesticidi. <\/p>\n

Insomma ci troviamo, in questo momento, non pi\u00f9 in un periodo di uniformit\u00e0, ma in una fase di profondi cambiamenti, un salto epocale, il big jump, certamente non una catastrofe, come afferma P.R. Sarkar, ma un periodo di profondi cambiamenti, come ve ne sono stati altri nella storia di questo ed altri pianeti.<\/p>\n

Si torner\u00e0 certamente, chiss\u00e0 quando, ad un altro periodo di uniformit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_masonry_media_grid element_width=”12″ grid_id=”vc_gid:1589099130198-6b2da19e-8203-0″ include=”5675″ css=”.vc_custom_1589099071493{border-top-width: 8px !important;border-right-width: 8px !important;border-bottom-width: 8px !important;border-left-width: 8px !important;border-left-color: #ddd2af !important;border-left-style: solid !important;border-right-color: #ddd2af !important;border-right-style: solid !important;border-top-color: #ddd2af !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-color: #ddd2af !important;border-bottom-style: solid !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1589099282339{margin-top: -25px !important;}”](Kai Reusser \/ swissinfo.ch)<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1589099343630{margin-top: -20px !important;}”]In questi momenti di turbolenza ci siamo trovati spesso impreparati, perch\u00e9 molti prodotti, beni e servizi non erano pi\u00f9 disponibili. Da chi ha subito la guerra nel Kossovo, ci \u00e8 arrivato questo messaggio: “ci siamo resi conto che con la guerra ci mancava tutto, le candele, i fiammiferi, il sapone, lo sciampo, i profumi, il cibo, etc”.<\/p>\n

Ricordiamo che in Svizzera fino a qualche anno fa era obbligatorio tenere delle scorte necessarie per s\u00e8 e la famiglia, immagazzinate in un posto sicuro, nella cantina o in un bunker. Scorte necessarie per sopravvivere circa un anno. E in Svizzera hanno tenuto fino a qualche anno fa la lista dei prodotti da conservare. I prodotti acquistati pi\u00f9 recentemente andavano a sostituire quelli pi\u00f9 vecchi e cos\u00ec si dava il giro alle merci. Oggi il Governo svizzero suggerisce scorte per una settimana, poich\u00e9 dopo una settimana \u00e8 in grado di rifornire gli scaffali dei supermercati.<\/p>\n

Abbiamo provato anche noi a tenere dei prodotti confezionati sottovuoto per 5 anni, scatolame e beni di prima necessit\u00e0. Ci si sente pi\u00f9 sicuri normalmente ma anche in caso di tempeste sociali, economiche o climatiche. Migliaia di anni fa, scrive Sarkar, le persone intraprendevano lunghi viaggi con un solo vestito e senza provviste. Oggi sarebbe inimmaginabile, si porta con s\u00e9 tutto il necessario per la sopravvivenza.<\/p>\n

Quindi sarebbe saggio tenere una scorta di beni e prodotti essenziali, proprio per queste evenienze: si possono calcolare scorte per un periodo minimo di 1 mese, 1 anno.<\/p>\n

Ne diamo qui un elenco minimale.  [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”chino” border_width=”4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”ELENCO PROVVISTE per L’EMERGENZA” google_fonts=”font_family:Asap%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]1) ALIMENTI<\/p>\n